Gastwirtschaft im Abteihof
Wir Benediktiner haben eine reiche Tradition der Gastfreundschaft. Menschen empfangen heisst auch Menschen bewirten. Deshalb öffnen wir auch dieses Jahr – in Zusammenarbeit mit der Milchmanufaktur Einsiedeln – unsere Gastwirtschaft im Abteihof! Wir heissen Sie herzlich willkommen.
Zu geniessen gibt es in der Gastwirtschaft im Abteihof feine «Milchi-Plättli», Flammkuchen und Einsiedler Glace-Coups. Auch ein feiner Tropfen aus unserer Klosterkellerei darf natürlich nicht fehlen.
Dank einer sanften, aber ausgesprochen stilvollen Renovation der «Knechtenstube» lassen sich die Köstlichkeiten auch bei unsicherer Witterung geniessen.
Für unsere Klostergemeinschaft ist die Zusammenarbeit mit der Milchmanufaktur eine grosse Bereicherung. Die Milchmanufaktur Einsiedeln wurde vor 10 Jahren von rund 60 Einsiedler Bauernfamilien als Selbsthilfeprojekt gegründet und suchte von Anfang an die Nähe zu unserem Kloster – nicht zuletzt auch aus der Tatsache, dass in Einsiedeln zahlreiche Landwirtschaftsbetriebe einen Klosterbezug haben und von unseren Pächtern bewirtschaftet werden. Deren Milch wird in der Milchmanufaktur zu einer breiten Produktpalette verarbeitet. Weitere Informationen zur Milchmanufaktur finden Sie hier.
Standort der Gastwirtschaft im Abteihof: Holzhofstrasse 2, 8840 Einsiedeln.
Unser Restaurant ist barrierefrei. Weitere Informationen dazu finden Sie hier.
Öffnungszeiten
Wir freuen uns, Sie ab 18. April 2025 in der Gastwirtschaft im Abteihof begrüssen zu dürfen.
Mittwoch, Donnerstag und Sonntag
11.00 Uhr bis 18.00 Uhr
(Küche bis 17.00 Uhr)
Freitag und Samstag
11.00 Uhr bis 19.00 Uhr
(Küche bis 18.00 Uhr)
Montag und Dienstag
geschlossen
