Die ersten Trauben sind gelesen. Am Mittwoch, 3. September fiel in unseren Rebbergen in den Leutschen bei Freienbach sowie im Limmattal der Startschuss für den Wümmet 2025. In der Leutschen eröffneten dabei die Sorten Elbling, Müller-Thurgau und Pinot Noir die Ernte. Letztere ist bestimmt für unseren Schaumwein Vivus Rosé Extra Brut. Im Limmattal glänzte der charaktervolle Räuschling als erste Sorte.

Gesunde Trauben in ausgezeichneter Qualität versprechen einen vielversprechenden Jahrgang. Wir können also gespannt sein und uns freuen.

Übrigens: Schon mitbekommen, dass unser Merlot 2022 aus der Reblage Leutschen am Grand Prix du Vin Suisse 2025 mit Gold ausgezeichnet wurde? Hier lesen Sie mehr dazu: Kellerei Kloster Einsiedeln - Gold für unseren Merlot 2022 am Grand Prix du Vin Suisse 2025